水果罐头

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简介

市面上卖的罐头大部分都含有食品添加剂,下面我们来做没有添加剂,好吃又能长时间保存的罐头吧!

用料  

苹果(梨、桃、菠萝)
白砂糖

水果罐头的做法  

  1. 废弃不用的罐头瓶,洗净待用

    水果罐头的做法 步骤1
  2. 白砂糖适量,然后加水(喜欢浓汤的也可以在水中放少许淀粉),大火烧开后,转小火慢熬

    水果罐头的做法 步骤2
  3. 苹果洗净,去皮

  4. 把去皮的苹果切成自已喜欢的大小,装瓶

    水果罐头的做法 步骤4
  5. 将熬好的糖水倒入装好苹果的瓶内,糖水要熬到颜色发黄

  6. 把装好糖水和苹果的瓶子拜放到蒸屉内,把瓶盖也一起放进去

  7. 大火蒸10分钟

  8. 稍微冷却后,拿一块毛巾,趁热把瓶盖拧紧,然后把瓶子倒过来,再大火蒸5分钟。

  9. 看看做好的罐头,能存放好长时间呢。

小贴士

1.我用的是苹果,大家也可以用自已喜欢的水果。
2.水和糖的比例是2比1,我不喜欢太甜的,所以少放了点。
3.苹果装瓶的时候,一定要装满、装实了,要不然等蒸出来,你会发现瓶子里面只有大半瓶水果,尤其是桔子。

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