手工面条

3
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用料  

菠菜 适量
面粉 300
两茶匙
100克

手工面条的做法  

  1. 把菠菜切碎,加100左右的水,用豆浆机把菠菜打成浆汁,我多打了几遍,所以没有菠菜汁没有过滤,放入盐

  2. 倒入300克左右的面粉,面粉和菠菜汁的比例按1:0.5左右,家里有压面机的话,也可多放点面粉。揉匀成面团,醒10分钟。

  3. 我用的是压面机,先揉好的面团,压成薄片,再用切刀,切好就行了。

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