清炒生菜

27 人做过这道菜

用料  

生菜 半斤——一斤不等
蒜末 适量
适量
适量

清炒生菜的做法  

  1. 生菜洗净,沥干水待用

  2. 锅内倒入适量的油

  3. 油烧热后,将蒜末倒入,翻炒出蒜香

  4. 倒入生菜,翻炒

  5. 加入适量的盐,等生菜开始出水并且颜色开始变化,菜身变软后即可起锅

小贴士

1、可适量放一点猪油,这样口感上更爽滑
2、因为生菜会出水,所以不用再加水翻炒

参照这个菜谱,大家做出 28 作品

全部28个作品

 
该菜谱创建于
279 收藏


清炒生菜的答疑

关于清炒生菜的做法还有疑问? 提一个问题