鱼一
芒果冻芝士蛋糕
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用料
芒果冻芝士蛋糕的做法
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备料
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饼干用擀面杖碾碎，加入加热融化的黄油拌匀，铺在蛋糕模具底部，用勺子压实、整平，放入冰箱备用。
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芒果两侧的切碎粒，其余部分压成泥。
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奶油奶酪隔水加热加一半糖和泡软的吉利丁片搅拌至顺滑无颗粒。
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另一盆入淡奶油和剩下的糖打发至6-7成。
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奶油奶酪倒入淡奶油翻拌，倒入芒果泥跟芒果丁拌匀。
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最后全部倒入刚才铺了饼干碎的模具，表面整平，放冰箱冷藏4小时以上。
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最后的最后根据自己的爱好做装饰就可以吃了。
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再来一张。
