黄金炒饭

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香味十足,鸡蛋的香味道笼罩在葱花的清香中!棒级了!

用料  

米饭 一碗
鸡蛋 一个
葱花 适量
胡椒粉 少量
适量
植物油 适量

黄金炒饭的做法  

  1. 一小碗米饭倒入大碗(饭要干一点的,别太粘)

  2. 打入鸡蛋(想看金黄色深一点就多放2个蛋),放入盐、胡椒粉,搅拌均匀,把蛋液均匀的挂到米饭上面.

  3. 热锅上油,把米饭倒进去,翻炒使饭粒均匀的出现蛋黄颜色,放入葱花.装盘.

小贴士

放入米饭时油温89成的时候放炒出来的最香!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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