猪脚黄豆汤

21 人做过这道菜
通俗易做,美容、降火、省钱!!

用料  

猪脚 一只
黄豆 150克
姜切片 适量
胡椒粉 适量
葱花 适量
盐、鸡粉 适量

猪脚黄豆汤的做法  

  1. 黄豆泡入冷水4个小时以上

  2. 猪脚剁成小块,(加拿大这边)买的时候都是剁好的,只要自己切开就行。

  3. 把猪脚、姜片放入汤锅内,大火30分钟(大概10分钟后把血沫捞出倒掉加入黄豆)转小火一个小时。

  4. 盛入碗中放入盐、鸡粉、胡椒粉、葱花即成。

小贴士

豆类煮汤切记加盐别太早,不然豆类都煮不烂!喜欢吃别的口味的可以把豆子换成花生、玉米....

参照这个菜谱,大家做出 22 作品

全部22个作品

 
该菜谱发布于 2013-03-08 04:43:27
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猪脚黄豆汤的答疑

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