朱碧

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简介

给菜起名字这种行为真的是中二度爆表了好吗......
把菠菜裤子都扒了才想起来忘了买蒜,只好丢了几个红辣椒。

用料  

菠菜 一把
小红辣椒 5枚
生抽
吃货の心 一颗

朱碧的做法  

  1. 菠菜菜洗干净,杆和叶1:2的位置拦腰切断~

    朱碧的做法 步骤1
  2. 小红辣椒去蒂~

    朱碧的做法 步骤2
  3. 下油烧十成热,熄火。放小红辣椒,余温爆香后夹出来。

    朱碧的做法 步骤3
  4. 下菠菜,炒炒炒炒炒~

    朱碧的做法 步骤4
  5. 5成熟的时候淋一点生抽。

    朱碧的做法 步骤5
  6. 八成熟时放盐准备出锅。事实上为了拍这张照片,炒的时间有点长了,菜汁炒出来好多...

    朱碧的做法 步骤6
  7. 装盘,收工!

    朱碧的做法 步骤7
  8. 附赠我一吃饭就去便便的奇葩喵星人一只。(不可食用)

    朱碧的做法 步骤8

小贴士

菠菜之所以1:2的比例切开,是因为杆和叶在加热过程中收缩的程度不一样~叶子多留一点,炒熟之后不会太碎。

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