油面筋紫菜汤

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简介

紫菜、黑米和黑芝麻,这三种黑色食物是非常适合春天吃的。特别紫菜,富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇、B族维生素、粗纤维等成分,不仅可降低胆固醇软化血管,还可以消除腿部的水肿,达到瘦腿的效果,而且在饭前喝汤可以提前达到饱腹感,减少食量从而达到瘦身的效果。

用料  

紫菜
油面筋
猪骨汤
鸡粉
食盐
虾米

油面筋紫菜汤的做法  

  1. 食材:油面筋、紫菜和虾米。

    油面筋紫菜汤的做法 步骤1
  2. 将油面筋洗净,放入锅中焯烫一分钟,捞起,待用。

    油面筋紫菜汤的做法 步骤2
  3. 将虾米择洗干净,放入预先煮好的猪骨汤中。

    油面筋紫菜汤的做法 步骤3
  4. 盖锅盖,大火煮滚。

    油面筋紫菜汤的做法 步骤4
  5. 转小火煲30分钟。

    油面筋紫菜汤的做法 步骤5
  6. 揭盖,放入紫菜。

    油面筋紫菜汤的做法 步骤6
  7. 放入油面筋,继续煮3分钟。

    油面筋紫菜汤的做法 步骤7
  8. 倒入适量的粟米油。

    油面筋紫菜汤的做法 步骤8
  9. 放入适量的鸡粉。

    油面筋紫菜汤的做法 步骤9
  10. 放入适量的食盐,拌匀烧开。

    油面筋紫菜汤的做法 步骤10
  11. 即可关火。

    油面筋紫菜汤的做法 步骤11

小贴士

不宜多食,消化功能不好、素体脾虚者少食,可致腹泻。

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