粉丝白菜汤

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简介

没想到家乐福的大白菜这么便宜哦,0.29毛/斤,还不用三毛钱啊,惊讶中。。。 买了一大颗回家,差不多三斤多啊,分成三餐,不浪费。 特喜欢用大白菜煮粉丝汤,汤汁原味鲜甜,清清爽爽,非常适宜秋燥的天气呀。。。

用料  

粉丝白菜汤的做法  

  1. 食材:大白菜和粉丝。

    粉丝白菜汤的做法 步骤1
  2. 将粉丝泡软。

    粉丝白菜汤的做法 步骤2
  3. 将大白菜浸泡20分钟,择洗干净,切丝。

    粉丝白菜汤的做法 步骤3
  4. 将白菜丝放入预先煮好的猪骨汤中。

    粉丝白菜汤的做法 步骤4
  5. 盖锅盖,大火煮三分钟。

    粉丝白菜汤的做法 步骤5
  6. 揭盖,放入粉丝。

    粉丝白菜汤的做法 步骤6
  7. 倒入适量的橄榄油。

    粉丝白菜汤的做法 步骤7
  8. 加入适量的食盐。

    粉丝白菜汤的做法 步骤8
  9. 放入适量的鸡粉。

    粉丝白菜汤的做法 步骤9
  10. 煮滚,即可关火。

    粉丝白菜汤的做法 步骤10

小贴士

粉丝泡发好,可以加入适量的鱼露腌制一下,这样煮时不易断。

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