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家常白菜炒鸡蛋

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杨逍遥呀的厨房  杨逍遥呀
快节奏的上班生活，需要掌握些营养丰富又简单快捷的厨艺～

用料  

白菜 一颗
土鸡蛋 2个
盐 一勺

家常白菜炒鸡蛋的做法  

  1. 白菜洗净，切成比较粗的条

    家常白菜炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 土鸡蛋2个，最好选用土鸡蛋，炒出来的鸡蛋颜色好看，又营养

    家常白菜炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 鸡蛋用筷子搅散

    家常白菜炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 锅中倒入少许油，烧热

    家常白菜炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 将鸡蛋液倒入锅中，摇动锅，使鸡蛋摊得够大

    家常白菜炒鸡蛋的做法 步骤5

  6. 鸡蛋煎得金黄后，用铲子搅碎

    家常白菜炒鸡蛋的做法 步骤6

  7. 倒入白菜，翻炒

    家常白菜炒鸡蛋的做法 步骤7

  8. 放盐，翻炒，全程不用再加水，白菜的水份很足

    家常白菜炒鸡蛋的做法 步骤8

  9. 待白菜梆子炒软后，起锅，装盘，全程10分钟搞定。

    家常白菜炒鸡蛋的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 55 作品

全部55个作品

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家常白菜炒鸡蛋相关分类

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该菜谱发布于 2018-09-20 19:46:56
1376 收藏
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家常白菜炒鸡蛋的答疑

  • 下厨房用户_c3fkh(下厨房)
    下厨房用户_c3fkh  2018-12-03  
    9 赞
    煎鸡蛋开小火还是大火？
  • 下厨房用户_2m18h(下厨房)
    下厨房用户_2m18h  2021-01-06  
    1 赞
    我可以加点肉沫不
    作者回复 2021-01-07  
    可以吧，你最好先下鸡蛋再下肉末，不然肉末容易炒糊哈😀😀

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