草莓虾球

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简介

此菜含有丰富的维生素C,对高血压,高血脂等都有积极的预防作用。而且还是餐桌上吸引眼球的小清新菜。

用料  

草莓虾球的做法  

  1. 将买回的活虾放入冰箱冷冻,冻半小时后取出解冻,去除虾皮和虾线。洗净放盐,淀粉,料酒。拌匀淹10分钟。

    草莓虾球的做法 步骤1
  2. 草莓洗净切两半待用,香葱洗净切葱花,姜洗净切末。

    草莓虾球的做法 步骤2
  3. 锅中油烧热放虾仁炒成球状,捞出。

  4. 锅内留底油,放葱花,姜末煸炒出香味,放草莓,虾球,盐,草莓酱炒匀即可。

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