素饺子

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简介

创建于2013-02-04
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用料  

白菜
齐善素肉馅
饺子皮
生姜

素饺子的做法  

  1. 将白菜洗净切丝,生姜洗净切末。

    素饺子的做法 步骤1
  2. 将齐善素肉馅打开,备用。

    素饺子的做法 步骤2
  3. 将盐放入白菜丝中,搅拌均匀,放置一会儿,等白菜丝出水后,挤干水分。

  4. 将齐善素肉馅根据自己喜好放入白菜丝中,可多放一点,也可少放一点,也可以各放一半。最后加入姜末,搅拌均匀。

  5. 用自己做的或者买来的饺子皮,放入馅料,包成饺子。

  6. 将饺子放入沸水中,煮熟起锅。

小贴士

1、因为白菜丝中先放入盐了,素肉馅也有味,所以做馅料的时候不用再加盐了。
2、因为馅料也容易熟,所以只要饺子皮煮好了,就可以起锅了。
3、用其他的蔬菜搭配素肉馅,包的饺子也很好吃,也很简单。

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