芋头白菜

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简介

天气渐渐凉了,做上一碗芋头白菜汤,营养丰富,暖胃暖心。

用料  

白菜(只要叶子)
芋头

芋头白菜的做法  

  1. 将芋头削皮洗净,切成块,白菜叶洗净。

  2. 锅中倒油,至油温7成热,下芋头翻炒片刻,加水,盖上盖子。

  3. 芋头煮熟后,下白菜叶,煮1-2分钟,加盐,搅匀出锅。

小贴士

这道菜简单易做,除了油盐,没有其他的作料,可是汤的味道却很鲜美。可能是越简单的食材,越简单的做法,更能体现食物本来的鲜香。

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