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家常菜
虾皮冬瓜
虾皮冬瓜
7.6
综合评分
816
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羊子
冬瓜可以利尿消肿，清热解暑，
减肥
。
这是夏天做的，做法简单，清淡清爽。
多加一些虾皮会比较好吃，当然，加虾仁更好。我喜欢吧冬瓜焖得软软的口感比较好。
用料
冬瓜
400g
虾皮（虾仁）
1把
姜
1小块
盐
2小勺
虾皮冬瓜的做法
冬瓜去皮洗净切成小块，姜剁碎。
锅内热油，爆香姜末，下冬瓜翻炒几下，加没过冬瓜的水，虾皮，盐，大火烧开后，盖锅盖中火焖至冬瓜熟软变透明，水基本收干即可。
参照这个菜谱，大家做出 840 作品
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该菜谱发布于 2013-01-19 15:25:43
23871 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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虾皮冬瓜的答疑
冷天天_m40c
2017-07-03
1
赞
可以用米东瓜吗？
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羊子
