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凉拌凉粉

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羊子的厨房  羊子
这么简单普遍的菜本来没有打算传上来的，不过看着色泽实在诱人，忍不住拍了一张照片弄上来了。这次用的酱油，没用生抽，貌似色泽更浓烈诱人哩。

用料  

凉粉 300g
生抽 3勺
油辣椒 1勺
花椒油（花椒粉） 少许
味精 少许
姜 1小块
蒜 1瓣
葱 适量
醋 1勺
白糖 半勺

凉拌凉粉的做法  

  1. 凉粉洗净切成细条，姜蒜剁碎，葱切葱花。

  2. 加入以上作料拌匀即可。

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该菜谱发布于 2012-08-04 16:35:00
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