金针菇炒蛋
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人做过这道菜
曹吉吉要减肥
超级低卡食品，一共烧成200g的成品，我分两顿吃，每顿75大卡
用料
金针菇炒蛋的做法
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将金针菇去除根部的1-2厘米，洗净，泡在淡盐水中
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鸡蛋打散，放少许2g盐、25ml清水，搅拌至均匀
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锅烧热，加2.5g油，下鸡蛋，大火炒熟成蛋花状，盛出
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锅中放少许油烧热，下金针菇，炒至发软（会出水的时候），加入炒熟的鸡蛋
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翻炒至二者混合均匀，加盐和耗油，搅拌均匀后加少许葱花，出锅
小贴士
参考了“civian”的食谱www.xiachufang.com/recipe/1002511/，自己动手DIY啦
