银耳莲子羹

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银耳莲子羹,美容养颜,我做的的4人左右的量。 120大卡/顿

用料  

银耳(干) 50g
莲子 20g
薏米 30g
红枣 30g
500ml

银耳莲子羹的做法  

  1. 将干银耳与莲子用清水泡发2小时以上,银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵,然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净,滤干备用

  2. 将银耳、莲子、薏米、红枣倒入高压锅中,加入500ml水, 压40分钟左右

  3. 闷半个小时,热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可,冷食口感更佳

 

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银耳莲子羹的答疑

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