董太的私房菜--鸡蛋西红柿炒年糕

用料  

年糕 2根
西红柿 1个
鸡蛋 1个
1根
胡椒粉 适量
绿辣椒 1个
适量

董太的私房菜--鸡蛋西红柿炒年糕的做法  

  1. 将西红柿、绿辣椒洗净,然后切块备用。

  2. 年糕冲洗一下,然后切片。

  3. 将鸡蛋炒熟,放在一边。

  4. 锅里面放入适量油,然后把葱炒香,然后放入西红柿,年糕,然后关中火,放入一点水。

  5. 待年糕变软,加入辣椒、盐、胡椒粉。

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