炖海带

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用料  

炖海带的做法  

  1. 猪肉洗净,切片。鲜海带洗净,切菱形。葱花,大蒜备好

  2. 热锅入油,葱花大蒜爆香,放猪肉片翻炒

  3. 待猪肉翻炒变色后,放海带,加入适量老抽、蚝油,翻炒

  4. 加水,放适量盐,炖

  5. 直到汤汁儿收完,出锅装盘即可

小贴士

1. 海带一定选厚实一点的,炖出来口感更好。
2. 不吃大蒜的同学可以省略大蒜,不过吃大蒜的同学一定要放,这样炖出来超级好吃,咩哈哈~

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