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鸡蛋韭菜木耳水饺

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许小暖的厨房  许小暖

用料  

水饺皮 30张
韭菜 1把
鸡蛋 6颗
木耳 10朵
色拉油 适量
姜 四片
鸡精 适量
生抽 适量
盐 适量
五香粉 适量

鸡蛋韭菜木耳水饺的做法  

  1. 韭菜切碎，放入盘中静置1小时，等它出水

  2. 鸡蛋打散，加盐，待油锅热到冒烟，将鸡蛋倒入，炒熟，用铲子弄碎，盛出备用

  3. 木耳切末，姜片切末备用

  4. 沥过水的韭菜碎跟适量色拉油拌匀，加入打碎的鸡蛋， 木耳末，调入适量盐，生抽，五香粉，姜末，拌匀

  5. 可以开始包水饺啦~~~~~~~~~

小贴士

素饺子煮的时候很容易破，如果用直接购买来的水饺皮，建议馅料不要包太多。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的鸡蛋韭菜木耳水饺

 

鸡蛋韭菜木耳水饺相关分类

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该菜谱发布于 2012-12-22 08:14:31
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