清炒蘑菇木耳

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用料  

清炒蘑菇木耳的做法  

  1. 干木耳泡发,切片

  2. 青菜洗净切段

  3. 香菇洗净切片

  4. 热油锅,放入小葱段爆香

  5. 放入白菜,蘑菇,木耳翻炒

  6. 中途分次倒入一点点水,目的为了能够让蘑菇变软,且有蘑菇香味的汤汁出来

  7. 加盐调味后,放入一点点的生粉水勾芡

  8. 起锅盛盘撒上葱花

小贴士

同样一到清理冰箱剩余食物出现的菜。

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