鲜菇青菜汤

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简介

排骨汤煮的鲜菇青菜,想着就流口水了!
下雪的冬天,喝一碗暖暖的还冒着热气的鲜蔬汤,世界从此安静了!哈哈哈哈

用料  

上海青 N株(多少随你)
鲜香菇 N朵(哈哈)
金针菇 两小把
枸杞 不用太多
排骨汤 一大碗
少许
一碗

鲜菇青菜汤的做法  

  1. 排骨只加姜片不加盐煮出的呈奶白色的汤用滤网滤去杂质放在一边,枸杞洗净泡软,上海青洗净一叶叶掰下,香菇洗净去蒂,金针菇切去根部洗净掰成几小瓣

  2. 锅里不用加油,直接倒入一碗水和1中过滤后的排骨汤,大火煮沸,倒入枸杞香菇金针菇,一分钟后再倒入青菜

  3. 煮一会儿看青菜熟了就可以加盐,半分钟后即可出锅

小贴士

1.青菜千万不要煮太久,会变黄不脆,那就不好吃了~~~~
2.其实如果排骨汤足够的话不用加水更好,味道更鲜美!

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