酸辣白菜

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简介

万能老干妈。。。用到了白菜上面。。。

用料  

白菜 半棵
适量
干辣椒 2颗
淀粉 少许
老干妈

酸辣白菜的做法  

  1. 白菜洗净,菜叶和菜梆分开切,干辣椒切段,淀粉加清水调开,加醋调汁

  2. 锅内入油,爆响切开的干辣椒段

  3. 放入菜梆翻炒至变软,然后加入菜叶

  4. 白菜翻炒至出水后加盐加老干妈(要有油哦),出锅前倒入淀粉和醋的混合汁,变稠后即可出锅

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