蒜蓉西兰花

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蒜蓉西兰花

用料  

西兰花 1颗
蒜末 20颗大蒜切成
姜末 一茶勺
少许
一小勺
味精 一小勺

蒜蓉西兰花的做法  

  1. 蒜末,姜末预备

    蒜蓉西兰花的做法 步骤1
  2. 西兰花掰开,洗净,侵泡在水中一会儿后取出沥水。

    蒜蓉西兰花的做法 步骤2
  3. 小火油锅,放入姜蒜爆香,放入西兰花转大火,翻烧。加少量水防止蒜末被炒糊。

    蒜蓉西兰花的做法 步骤3
  4. 西兰花变色后,锅中放入盐和味精,装盘即可。

    蒜蓉西兰花的做法 步骤4
 

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