玉兰片炒肉

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用料  

玉兰片 250克
肉丝 100克
姜丝 适量
蒜丝 适量
葱花 适量
适量
味精 适量
料酒 适量

玉兰片炒肉的做法  

  1. 肉切丝,加入盐,味精,料酒,腌10分钟后备用。

  2. 玉兰片洗净备用,姜丝,蒜丝,葱花,切好备用。

  3. 锅中放入油大火烧热,导入姜葱蒜炝锅。

  4. 放入肉丝,烧熟之后放入玉兰片,继续翻炒片刻,出锅。

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