小什锦汤

Name: 小什锦汤
Ingredients: 5个蛋饺; 若干手打鱼丸; 一点瑶柱; 薄薄一小片冬瓜; 若干枸杞; 点缀用小葱

2 人做过这道菜

迪士尼婶

又是一道懒人菜。把所有东东扔进去，熬煮一段时间放盐就OK了，灰常灰常简单 :)

用料

蛋饺	5个
手打鱼丸	若干
瑶柱	一点
冬瓜	薄薄一小片
枸杞	若干
小葱	点缀用

小什锦汤的做法

把除冬瓜、枸杞、小葱以外的东西扔进锅，煮
把冬瓜扔进锅，煮
把枸杞扔进锅，煮
煮了45分钟有没有，锅里已经像巫婆熬的汤锅一样开始滚起来了，香气扑鼻而来有木有，可以考虑关火了
放小葱，盛汤出锅

小贴士

1. 之所以叫小什锦，因为之前姐夫做了12样调料的大什锦汤。咱一个人喝就不那么奢侈了；
2. 其实本来还有个海参。。。没来得及解冻，就一狠心没放。。。以后再说。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2012-11-24 17:43:27

15 收藏

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小什锦汤的答疑

薇拉-14 2017-06-13
0 赞

什么时候加油和调料

作者回复 2017-06-13

这汤喝的是原味，不需要再放油和调料

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