清炒虾仁(速度版)

简介

以前每次老妈做炒虾仁,我都会一次性吃光!我爱吃虾!看到其他菜谱上都是买活虾再做的。我这个是懒人的方法,直接从超市买剥好的速冻虾仁。酱紫。

用料  

速冻虾仁
青椒
红椒 食用油
盐少许 糖一丢丢

清炒虾仁(速度版)的做法  

  1. 热油,下小葱段炝锅

  2. 虾仁解冻

  3. 热油,放虾仁爆炒至五成熟

  4. 青椒红椒切成小块,下锅和虾仁一起炒

  5. 完成

小贴士

很简单吧!
1. 虾仁好像不吸油,我一开始油放多了,最后盛出来的时候还剩了很多油;2. 超市买的速冻虾仁不如活的新鲜,不过做起来确实很简单。

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