凉拌双丝

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家里正好剩下半截萝卜,和莴笋,就有了这个菜
红色小椒,纯粹为了装饰,可不放

用料  

凉拌双丝的做法  

  1. 萝卜,莴笋 切片后,切丝

    凉拌双丝的做法 步骤1
  2. 放适量盐拌均匀。静置10余分钟 (时间可以再长点)

    凉拌双丝的做法 步骤2
  3. 用手拧干水分,尽量多拧出点水

    凉拌双丝的做法 步骤3
  4. 撒上盐(注意量,前面已经放过盐了),味精,放上红色小椒,和小葱再顶部

    凉拌双丝的做法 步骤4
  5. 油烧热后,倒入。
    搅拌所有材料

    凉拌双丝的做法 步骤5
 

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