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金针蘑拌黄瓜
金针蘑拌黄瓜
7.1
综合评分
74
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o优比o
清爽可口!我夏天的最爱噢!你呢?...
用料
金针蘑
500g
黄瓜
一根
香菜
辣椒油(自制)
2小匙
芝麻
1匙
香油
1匙
盐
少许
糖
1匙
醋
1瓶盖(哈哈我是用瓶盖量)
麻油
1小匙
金针蘑拌黄瓜的做法
黄瓜切丝,金针蘑用水焯一下,放入容器中,
手洗净带上一次性塑料手套,一边抓拌着菜,一边把所有的调料放入,至到均匀,
最后盛到盘子里,上面放上香菜点缀即可。
小贴士
其实重要的是自制的辣椒油噢!!
自制辣椒油的作法:碗里盛上细辣椒面,上面再撒上一层芝麻放好备用;锅里放上适量的油后马上两颗大料,几颗麻椒粒和几片香叶,小火油开时,把这些干料捞出,迅速把油倒到之前放着辣椒布告芝麻的小碗里,一泼油那个香啊!!
参照这个菜谱,大家做出 78 作品
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该菜谱发布于 2012-10-18 14:42:44
2640 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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