金针蘑拌黄瓜

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简介

清爽可口!我夏天的最爱噢!你呢?...

用料  

金针蘑 500g
黄瓜 一根
香菜
辣椒油(自制) 2小匙
芝麻 1匙
香油 1匙
少许
1匙
1瓶盖(哈哈我是用瓶盖量)
麻油 1小匙

金针蘑拌黄瓜的做法  

  1. 黄瓜切丝,金针蘑用水焯一下,放入容器中,

  2. 手洗净带上一次性塑料手套,一边抓拌着菜,一边把所有的调料放入,至到均匀,

  3. 最后盛到盘子里,上面放上香菜点缀即可。

小贴士

其实重要的是自制的辣椒油噢!!
自制辣椒油的作法:碗里盛上细辣椒面,上面再撒上一层芝麻放好备用;锅里放上适量的油后马上两颗大料,几颗麻椒粒和几片香叶,小火油开时,把这些干料捞出,迅速把油倒到之前放着辣椒布告芝麻的小碗里,一泼油那个香啊!!

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