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鲜虾鸡蛋卷【诱食】
7.7
综合评分
43
人做过这道菜
鲜虾和鸡蛋里有丰富的营养，老少皆宜的美食！我个人觉得，给宝宝做的美食，应该是调料种类越少越好！必竟调料也是属于添加！
用料
鲜虾鸡蛋卷【诱食】的做法
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鲜虾洗净后，扒皮，切成肉泥，小葱切成沫，
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放入容器里，加入料酒、盐、白胡椒粉拌匀，搅上劲
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鸡蛋加少许盐打散成均匀的蛋液，平底锅抹上一点点油，把蛋液倒入，以小火烘成蛋皮备用
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把准备好的虾浆均匀的平铺在蛋皮上面，
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慢慢的卷成长条形，不要让虾泥溢出，
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放在已经抹了油的平盘中，放入蒸锅蒸10分钟。
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取出稍凉后，切成1cm的厚片，排盘即可。
小贴士
这道菜是跟【下厨房】里的“烟火间”大厨学滴！我第一次做时，没有像他那样放海苔（寿司用），宝宝非常爱吃；第二次做时，放了海苔后，不仅宝宝不吃，我们大人也吃不习惯那味道。这道菜非常有营养滴噢！
