迷迭香烤马铃薯|美味小零食

9.0 综合评分
28 人做过这道菜
烤制后的马铃薯风味独特,表面焦脆,内部松软,是一款非常好的开胃小零食。

用料  

马铃薯 1个约420克
迷迭香 1根
黑胡椒 根据自己口味添加
橄榄油 1勺
海盐 小半勺

迷迭香烤马铃薯|美味小零食的做法  

  1. 备好食材。

    迷迭香烤马铃薯|美味小零食的做法 步骤1
  2. 土豆洗净后放入锅中煮,水开后煮5分钟左右捞出。

    迷迭香烤马铃薯|美味小零食的做法 步骤2
  3. 稍微放凉后切块。

    迷迭香烤马铃薯|美味小零食的做法 步骤3
  4. 加小半勺海盐、6克橄榄油、新鲜迷迭香,适量黑胡椒碎。

    迷迭香烤马铃薯|美味小零食的做法 步骤4
  5. 拌匀。

    迷迭香烤马铃薯|美味小零食的做法 步骤5
  6. 烤盘铺锡纸,锡纸上刷橄榄油,将土豆块放入烤盘。

    迷迭香烤马铃薯|美味小零食的做法 步骤6
  7. 将烤盘放入预热好的烤箱中中层,200°C,上下火烤30分钟左右。温度和时间请根据自家烤箱的脾气灵活掌握。

    迷迭香烤马铃薯|美味小零食的做法 步骤7
  8. 土豆烤至金黄色即可取出烤箱。

    迷迭香烤马铃薯|美味小零食的做法 步骤8
  9. 出炉后再撒点海盐、黑胡椒碎和迷迭香,装盘。好好吃,一起来享用美味吧!

    迷迭香烤马铃薯|美味小零食的做法 步骤9

小贴士

1.土豆也可以不煮直接烤,烤的时间要延长。
2.烤制时间和温度请根据土豆块大小和自家烤箱温度灵活调整,也可以拿根牙签,如果牙签能轻松地扎进土豆,说明已经烤好。
3.土豆块大小尽量切的均匀一些。

参照这个菜谱,大家做出 28 作品

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迷迭香烤马铃薯|美味小零食相关分类

该菜谱发布于 2022-02-20 10:15:35
1210 收藏


迷迭香烤马铃薯|美味小零食的答疑

  • Miss胖妞er  2022-03-23  
    1
    明天也要烤你这个土豆😀
    作者回复 2022-03-23  
    好的吖 期待您的作品哟🌺
  • 柳絮飘遥  2022-02-21  
    1
    不错!👍👍👍👍
    作者回复 2022-02-21  
    谢谢亲爱哒🌺
  • 晨晨松鼠  2023-10-20  
    0
    请问迷迭香是把叶子揪下来这样用吗?杆子好硬。是不是应该不要杆子啊?
    作者回复 2023-10-20  
    是的
  • 阿紫郡主  2022-10-20  
    0
    土豆要煮一下吗?我没洗,炸的时间长了
    作者回复 2022-10-20  
    我是水煮后烤的
  • 一只小包子  2022-02-20  
    0
    好棒哦,下次也要试试👍👍
    作者回复 2022-02-20  
    嗯嗯 期待亲的作品吖🌺

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