黑木耳炒鸡块

Name: 黑木耳炒鸡块
Ingredients: 5-6个鸡翅; 7-8朵黑木耳; 一根笋; 干辣椒; 大蒜子; 生姜; 油; 酱油; 糖; 料酒

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兔纸不吃白萝卜

木耳红烧鸡块是挺经典的菜，换做是鸡翅一样行的通

用料

鸡翅	5-6个
黑木耳	7-8朵
笋	一根
干辣椒
大蒜子
生姜
油
酱油
糖
料酒

黑木耳炒鸡块的做法

鸡翅切成两段，放入冷水中开火汆水，煮出浮末后洗净备用
笋切片，姜、蒜切好备用
热锅倒油，下姜、蒜爆香后倒入笋片煸炒一会，后倒入木耳和鸡块煸炒一会
加入热水，放入料酒、酱油、糖、干辣椒，大火煮开后改小火炖煮30分钟，大火收汁即可出锅

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该菜谱发布于 2012-10-05 16:38:10

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