金汤戏珠

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南瓜的功效
预防癌症
保护胃粘膜
降血糖
降血压

用料  

南瓜 一块
鵪鹑蛋 九只
番茄 一只
石榴 少许
黄油 少许
白胡椒粉 少许

金汤戏珠的做法  

  1. 南瓜用挖球勺挖球.余下切小块蒸熟.用搅拌器搅匀.待用.

  2. 鵪鹑蛋煮熟剥去壳待用.

  3. 净锅放黄油.高汤搅拌好的南瓜泥..烧开后倒入南瓜球鵪鹑蛋3分钟后放盐白胡椒粉即可..

  4. 用番茄像削苹果皮那样.做成一朵花作装饰

  5. 将烧好的金汤戏珠放入石榴装盘.摆上番茄花就完成了~

小贴士

也可以不用黄油.可用橄榄油.....没有高汤可用清水.可以按自己的喜好换其他食材如冬瓜球水果球~

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金汤戏珠的答疑

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