扁豆焖面

0
人做过这道菜

用料  

五花肉 160g
面条 250g
扁豆 520g
香菇 3大朵

扁豆焖面的做法  

  1. 准备好五花肉,切片,把面用食用油拌一下,这样面就不会粘连到一起

    扁豆焖面的做法 步骤1
  2. 锅中倒油,四五成热时放葱姜,把肉放入,放入料酒、酱油煸炒,再下入香菇丁煸炒至软

    扁豆焖面的做法 步骤2
  3. 最后下入豆角,放入水,以没过豆角为宜,煮3-5分钟后,然后把汁倒出来,留点底汤

  4. 把面放在上面,让面和水不直接接触,盖盖,小火焖10分钟,每隔2分钟沿锅边倒入1勺水

  5. 在蒜末中放点盐和香油,腌一下,这样才会香气扑鼻。将蒜末倒入锅中,出锅

扁豆焖面的留言

关于扁豆焖面的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
8 收藏