白灼小油菜

Name: 白灼小油菜
Ingredients: 两小把小油菜; 适量油; 少许盐; 少许鸡精; 姜; 蒜; 红椒; 味极鲜

7.6 综合评分

157 人做过这道菜

nono一个人吃饭

呃，看过我菜谱的人大约都知道我最爱吃白灼各种蔬菜了，而这中间白灼小油菜可以说是最经典的。昨晚做给两个朋友吃，受到了一致表扬，哈哈~

用料

小油菜	两小把
油	适量
盐	少许
鸡精	少许
姜
蒜
红椒
味极鲜

白灼小油菜的做法

小油菜摘好洗净。姜、蒜、红椒切丝准备。
锅内放水，待水煮沸时放入小油菜焯两分钟。
小油菜捞入盘中，控水；依次ma上切好的蒜、姜、红椒，倒少许味极鲜，加入盐和鸡精。
锅内入油，待油烧至冒烟儿时关火。将热油倒入蔬菜盘中，OK~

小贴士

以前都忘了说了，那个，吃的时候当然是先用筷子搅拌均匀哈~

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该菜谱发布于 2012-09-18 11:16:43

3046 收藏

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白灼小油菜的答疑

蘑菇鬼_l5ti 2019-06-20
6 赞

用ddv代替味极鲜，用汽油代替耗油不行嘛

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