白灼小油菜

7.6 综合评分
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呃,看过我菜谱的人大约都知道我最爱吃白灼各种蔬菜了,而这中间白灼小油菜可以说是最经典的。昨晚做给两个朋友吃,受到了一致表扬,哈哈~

用料  

小油菜 两小把
适量
少许
鸡精 少许
红椒
味极鲜

白灼小油菜的做法  

  1. 小油菜摘好洗净。姜、蒜、红椒切丝准备。

  2. 锅内放水,待水煮沸时放入小油菜焯两分钟。

  3. 小油菜捞入盘中,控水;依次ma上切好的蒜、姜、红椒,倒少许味极鲜,加入盐和鸡精。

  4. 锅内入油,待油烧至冒烟儿时关火。将热油倒入蔬菜盘中,OK~

小贴士

以前都忘了说了,那个,吃的时候当然是先用筷子搅拌均匀哈~

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白灼小油菜的答疑

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