拌海带丝

16
人做过这道菜

简介

140101,这也是最近爱吃爱做的一道菜。

用料  

海带丝 一斤
4-5茶匙
生抽 1-2茶匙
少许
大蒜 2-3瓣
红辣椒 3-4个
适量

拌海带丝的做法  

  1. 买来的生海带丝洗净,焯水2-3分钟,然后过凉控干水分,放入凉拌盆。

  2. 加入醋和生抽及少许盐,蒜拍碎、辣椒切丁儿一起加入。

  3. 将少许热油浇入2中,充分搅拌,即可享用。

小贴士

1,海带有腥味,焯水的时候时间可适当久一点。
2,一定要过凉,保持海带的脆硬状。
3,我喜欢吃酸酸的海带,所以一般加的醋多一些。
4,如果可以过夜,让海带更入味一些,味道更佳。

拌海带丝的留言

关于拌海带丝的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 16 个作品

 
该菜谱创建于
664 收藏