黄瓜拌猪耳朵

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简介

在市场买的猪耳朵,用脆生生的黄瓜拌好,清新又解馋,美味。130505~

用料  

猪耳朵 一只
黄瓜 三根
大蒜 一头
少许
味极鲜 两茶匙
两茶匙
鸡精 少许

黄瓜拌猪耳朵的做法  

  1. 买好的酱猪耳朵切成细条。黄瓜洗净拍碎切好。大蒜拍碎切细。

  2. 加入两茶匙生抽、醋及少许盐、鸡精,均匀拌好即可。

小贴士

因为酱猪耳朵本身是咸的,所以注意加少许盐即可。

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