鸡脚菇的做法

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人做过这道菜

简介

周末去徒步登山,在老乡家看到了这种“鸡脚菇”,第一次见这么大,长得这么奇怪的蘑菇,竟然可以食用的。
老乡说每年也就这十多天才有这种蘑菇,我花十元钱,从老乡那拿走了这两朵蘑菇,一定要尝尝它的味道。好巧的是,爬山的过程中,又发现了三朵这种蘑菇,运气真好!

用料  

鸡脚菇
老姜
食盐
小葱
猪骨高汤

鸡脚菇的做法的做法  

  1. 鸡脚菇洗净撕小块,老姜切丝,小葱切碎。

    鸡脚菇的做法的做法 步骤1
  2. 高汤烧开,放入鸡脚菇,姜丝,煮开十分钟,调味起锅。

    鸡脚菇的做法的做法 步骤2

小贴士

一、野生的蘑菇不可随便食用,不熟悉的千万不要吃哦。
二、煮野生蘑菇的时间要长些,一定要煮熟了才能吃。
三、老乡说,不能和鸡蛋一起煮哦!

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