蒸鱼片

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简介

突发奇想,自创,不知道其他地方有没有,做之前没百度

用料  

李锦记香辣酱
毛哥蒜茸酱
鱼片(一定要薄!)
其他作料看做法

蒸鱼片的做法  

  1. 码鱼片:麻油、花椒粉、半个鸡蛋清、少许水淀粉、香辣酱、蒜蓉酱、姜丝、葱丝混合

    蒸鱼片的做法 步骤1
  2. 蒸,冒大气后几分钟就好

  3. 撒上葱花就可以吃了

  4. 步骤1图片里的鱼片的量,麻油一勺,花椒粉少许就行,有个麻味,香辣酱和蒜茸酱适当加点,混合后自己沾点尝下嘛,我只能说适量,重庆人做饭都不量化的,都是适量

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