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麻辣参子鱼

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吃货闷骚流氓安的厨房  吃货闷骚流氓安

用料  

泡姜泡海椒（切碎）
需要的作料看做法，懒得写
大葱切段、蒜、花椒
干辣椒
泡萝卜（切丝
豆瓣
还需要的作料看做法，懒得写

麻辣参子鱼的做法  

  1. 热油，泡姜泡海椒豆瓣炒香

  2. 加花椒、大葱、蒜、干辣椒一起炒，多炒会，炒香

  3. 加点料酒和酱油继续翻炒

    麻辣参子鱼的做法 步骤3

  4. 加水，水的量依然要淹没鱼，自己估计了这个只有，大火煮开后转小火熬一会，熬出味

    麻辣参子鱼的做法 步骤4

  5. 下鱼煮，加酱油调节咸淡

    麻辣参子鱼的做法 步骤5

  6. 起锅前加鸡精味精都行

  7. 吃呗

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2012-08-20 17:40:18
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