麻辣参子鱼

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用料  

泡姜泡海椒(切碎)
需要的作料看做法,懒得写
大葱切段、蒜、花椒
干辣椒
泡萝卜(切丝
豆瓣
还需要的作料看做法,懒得写

麻辣参子鱼的做法  

  1. 热油,泡姜泡海椒豆瓣炒香

  2. 加花椒、大葱、蒜、干辣椒一起炒,多炒会,炒香

  3. 加点料酒和酱油继续翻炒

    麻辣参子鱼的做法 步骤3
  4. 加水,水的量依然要淹没鱼,自己估计了这个只有,大火煮开后转小火熬一会,熬出味

    麻辣参子鱼的做法 步骤4
  5. 下鱼煮,加酱油调节咸淡

    麻辣参子鱼的做法 步骤5
  6. 起锅前加鸡精味精都行

  7. 吃呗

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