番茄鸡肉意面

8.0
综合评分
大家对这个菜谱的评价(23 份)
好极了
16
挺好
5
一般
1
92
人做过这道菜

简介

用冰箱里的剩食材煮成一锅,有土豆、胡萝卜、番茄、鸡腿。
超香啊~!!

用料  

番茄鸡肉意面的做法  

  1. 鸡腿去骨,肉切成小块。

  2. 土豆、胡萝卜去皮,切成小块。

  3. 番茄划两个口子,放入开水中泡一下,然后剥去皮,切块。

  4. 热油锅,先炒鸡腿肉。连着皮的话,皮那面朝下先煎一下。

  5. 土豆、胡萝卜放入,炒啊炒。切小块一点的话,熟得比较快。

  6. 放入番茄,炒至出水。加高汤或清水,炖至土豆胡萝卜熟透。撒点儿盐。

  7. 炖土豆的时候煮意面。水要多,烧开后撒一把盐进去,把面煮至你喜欢的硬度。一般按照包装袋上写的时间即可,不喜欢中间还有硬心的话,就多煮一两分钟。

  8. 意面捞出,浇上步骤6。随喜好撒点儿罗勒碎啥的。开吃!

番茄鸡肉意面的留言

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