苹果红茶冻

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简介

苹果配红茶和肉桂是多么的和谐,清甜又不失厚重,各种味道融合的刚刚好。

用料  

柠檬 半个
苹果 150克
苹果汁 300毫升
50克
朗姆酒 10毫升
肉桂棒 1根3克
红茶包 2包
吉利丁片 8克

苹果红茶冻的做法  

  1. 将柠檬削皮切丝,苹果去皮切丁,将吉利丁片用冷水泡软

    苹果红茶冻的做法 步骤1
  2. 将柠檬皮,苹果丁放入锅中,倒入苹果汁。

    苹果红茶冻的做法 步骤2
  3. 将糖放入锅中。

    苹果红茶冻的做法 步骤3
  4. 倒入朗姆酒。

    苹果红茶冻的做法 步骤4
  5. 将肉桂棒,红茶包一起放进锅内,煮沸,关火静止 三分钟。

    苹果红茶冻的做法 步骤5
  6. 取大碗,过筛。

    苹果红茶冻的做法 步骤6
  7. 放入沥干水分的吉利丁片,搅拌融化

    苹果红茶冻的做法 步骤7
  8. 将苹果红茶液倒入容器中,加入适量的苹果丁,放入冰箱冷藏直至凝固即可

    苹果红茶冻的做法 步骤8

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