西芹杂蔬炒

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简介

夏天适合的快手蔬菜~西芹还可以和木耳、藕、山药等任意搭配。

用料  

西芹 两段
鲜百合 一个
玉米粒 少许
胡萝卜 一段
鸡精

西芹杂蔬炒的做法  

  1. 芹菜切段,百合去根去膜,胡萝卜切薄片;

    西芹杂蔬炒的做法 步骤1
  2. 热锅,倒油,爆香蒜片,倒入所有蔬菜翻炒至断生,加盐;

  3. 滋入一点水,转中火,炒至胡萝卜片有点软,加点鸡精,出锅。

    西芹杂蔬炒的做法 步骤3

小贴士

喜欢原味的就不用加鸡精了;如果家里有椒盐粉,撒一点也别有风味。

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