快速腌鸭蛋

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简介

简便快速的腌鸭蛋的方法,只需20天左右,就能吃到健康美味的咸鸭蛋了。

用料  

快速腌鸭蛋的做法  

  1. 首先将蛋洗干净,自然晾干,准备好白酒和咸盐。

    快速腌鸭蛋的做法 步骤1
  2. 将白酒倒进一小碗中,咸盐倒入盘中。

    快速腌鸭蛋的做法 步骤2
  3. 将鸭蛋放到白酒碗里,让整个鸭蛋都蘸上白酒。

    快速腌鸭蛋的做法 步骤3
  4. 趁着鸭蛋上的酒,再放到咸盐的盘子里再滚一下,让其都沾上咸盐。

    快速腌鸭蛋的做法 步骤4
  5. 放到一个密封的塑料袋中。

    快速腌鸭蛋的做法 步骤5
  6. 把鸭蛋码放好

    快速腌鸭蛋的做法 步骤6
  7. 很快就弄好了,最后用绳子将其密封,放在阴凉处就好,要等上一个月左右就可以煮着吃了,比外面卖的咸鸭蛋还好那

小贴士

1;洗过鸭蛋后,一定要自然晾干后再腌制。
2;有条件的话,可以先放在阳台上晒两天,有种说法是:晒过之后,鸭蛋很快会出油的。

                        谢谢各位的支持。

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