把原材料切丝。
猪里脊切丝。
倒点料酒，去腥，再放入淀粉，抓匀。
热锅凉油，炒至肉丝。
放入葱姜蒜，胡萝卜丝，然后调味，放入耗油，甜面酱，咸盐，出锅放鸡精。
装盘，把豆腐皮切成正方形。
上传你做的京酱肉丝
环子
