京酱肉丝

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这是一款改良后的京酱肉丝,味道不错,朋友们可以试一试哦。

用料  

猪里脊
木耳
胡萝卜
葱姜蒜
耗油
甜面酱
咸盐
鸡精
豆腐皮
淀粉
食用油
料酒

京酱肉丝的做法  

  1. 把原材料切丝。

    京酱肉丝的做法 步骤1
  2. 猪里脊切丝。

    京酱肉丝的做法 步骤2
  3. 倒点料酒,去腥,再放入淀粉,抓匀。

    京酱肉丝的做法 步骤3
  4. 热锅凉油,炒至肉丝。

    京酱肉丝的做法 步骤4
  5. 放入葱姜蒜,胡萝卜丝,然后调味,放入耗油,甜面酱,咸盐,出锅放鸡精。

    京酱肉丝的做法 步骤5
  6. 装盘,把豆腐皮切成正方形。

    京酱肉丝的做法 步骤6

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