小清新黄瓜豆渣煎饼

简介

做豆浆剩下的豆渣,稍微一加工,就是一道健康又省事的早餐~~

用料  

小清新黄瓜豆渣煎饼的做法  

  1. 我今天用的豆渣是黄瓜和黄豆打豆浆剩下的,豆渣里打进一个鸡蛋,搅拌均匀。

    小清新黄瓜豆渣煎饼的做法 步骤1
  2. 加入黄瓜丝,少许的盐和胡椒粉搅拌均匀,静置五分钟。

    小清新黄瓜豆渣煎饼的做法 步骤2
  3. 五分钟后,黄瓜的汤被盐杀出来了,就可以加面粉了~

    小清新黄瓜豆渣煎饼的做法 步骤3
  4. 可以用牛奶调制,也可以用清水,或者加一些奶粉都可以~

    小清新黄瓜豆渣煎饼的做法 步骤4
  5. 搅拌好的面糊静置五分钟。

    小清新黄瓜豆渣煎饼的做法 步骤5
  6. 不粘锅小火擦些油预热。

    小清新黄瓜豆渣煎饼的做法 步骤6
  7. 面糊点在锅子中间,慢慢的转动锅子,使面糊自然地形成一个圆饼~

    小清新黄瓜豆渣煎饼的做法 步骤7
  8. 稍微定型后再翻面儿。

    小清新黄瓜豆渣煎饼的做法 步骤8
  9. 装盘可以加些芝麻装饰。

    小清新黄瓜豆渣煎饼的做法 步骤9
  10. 也可以蘸着蒜醋汁儿吃。

    小清新黄瓜豆渣煎饼的做法 步骤10

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