椒油凉拌莴笋丝

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简单、清口、但不单调~

用料  

莴笋
生抽
凉拌醋
鸡精
香油
大蒜
花椒

椒油凉拌莴笋丝的做法  

  1. 莴笋去皮擦丝备用。

  2. 大蒜切末,加生抽、凉拌醋、一点点白糖、盐、鸡精、香油调匀浸泡几分钟

  3. 热锅烧热一点沙拉油,爆香少许花椒,沥出花椒。

  4. 莴笋丝浇上调味汁和热的花椒油拌均即可。

小贴士

加一些辣椒油也不错欧~

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椒油凉拌莴笋丝的答疑

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