咸肉炒冬瓜

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简介

我搜了下 这么经典的一个菜 居然没有菜谱? 艾奏是只有咸肉冬瓜汤~没有汤也很好吃 好不好?!

用料  

冬瓜 适量
咸肉 适量
少许

咸肉炒冬瓜的做法  

  1. 起油锅,咸肉爆香,然后放入冬瓜.

  2. 放盐,加一点点水,大约15ML左右.

  3. 准备出锅时,加入葱花末即可.

小贴士

1.水不要加多,一会加完盐冬瓜会出一点水的.加多,就变成咸肉冬瓜汤了~~~
2.加水也是为了把咸肉的咸味煮出一些的 另外 盐要比平常少放一些~

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