抹茶蜜豆面包
7.7
综合评分
73
人做过这道菜
leibaobao00
超好吃的一款小面包，果然抹茶➕蜜豆味道提升很多啊。这款面包前几天就做了，一直没空写菜谱，这么好吃必须记录一下。
菜谱可以做5个美味的小面包。
模具长：宽：高～14:7:5厘米
需要抹茶粉的，taobao搜法式甜艺，报蕾蕾有惊喜。我用的若竹。
菜谱可以做5个美味的小面包。
模具长：宽：高～14:7:5厘米
需要抹茶粉的，taobao搜法式甜艺，报蕾蕾有惊喜。我用的若竹。
用料
抹茶蜜豆面包的做法
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1: 除黄油和盐所有材料放厨师机搅拌桶。
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2:设置5档揉至扩展。
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3:加入黄油和盐，继续揉至完全。
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4:直接均分5份，滚圆松弛20分钟。
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5:取一个面团擀开擀长。
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6:翻面后压薄底边，撒上蜜红豆。
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7:卷起，尽量紧一点。
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8:收口往下放入模具。入35度发酵箱最后发酵。
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9:最后发酵结束，撒粉割包。
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10:入预热好的风炉140度20分钟。
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11:普通烤箱180度烤，上色盖锡纸，风炉不用盖。
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12:完成啦。
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13:切开美美哒～
小贴士
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