香菇番茄酱意面

用料  

香菇 180克,切条
番茄 2个中等大小,切丁
煮好的花芸豆 200克
橄榄油 1/2汤匙
1/2茶匙
2颗磨蓉
罗勒 1/2茶匙
番茄醬 2汤匙
300毫升

香菇番茄酱意面的做法  

  1. 橄榄油倒入,稍稍加热,加入蒜蓉,盐,罗勒,炒香。

  2. 加入蔬菜和豆子,翻炒1到2分钟,加入水,转中火,继续烹调2到3分钟,不断搅拌。

  3. 加入番茄醬,转小火,继续烹调10分钟,边煮边用锅铲把豆子和番茄切碎。

  4. 意面开水煮10分钟沥干,然后把酱淋上去。

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